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片碱简介
氢氧化钠，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状格局，易溶于水（溶于水时放热）并酿成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸历练是否变质。
现行程序GB1886.20—2016代替GB5175—2008《食物添加剂氢氧化钠》。本程序与GB5175—2008比较，主要变化如下：程序称号修改为“食物安天下度程序食物添加剂氢氧化钠”。
性状 熔融白色颗粒或条状偷拍自拍 亚洲色图 厕底偷拍，现常制成小片状。易继承空气中的水分和二氧化碳。1g溶于0.9ml冷水、0.3ml热水。溶于水或溶液与酸夹杂时产生剧热。溶液呈强碱性。相对密度2.13。熔点318℃。沸点1390℃。有腐蚀性。其水溶液有涩味和滑腻感。氢氧化钠对二氧化碳有继承作用，亦然生物现实常用的化学品。有吸水性，常作念某些中性或碱性气体的干燥剂如：O₂，H₂，NH₃等。
食物分娩
在食物分娩中，氢氧化钠巧合被用来加工食物。氢氧化钠致使是一王人名菜的必要调料。详确，此时氢氧化钠的使用是严格驱散的
作用：食用氢氧化钠主要用于食物加工、皮蛋分娩、海家具干货浸泡和调味品分娩等。食物加工行业。在食物工业上主要作为酸度调合剂，也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗添加物，用途至极广发。
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氢氧化钠被宽泛专揽于与东谈主们日常活命息息干系的家具制造，也被专揽于分娩纸浆和造纸业，分娩肥皂和洗涤剂，化学，清洁，真金不怕火油，冶金，食物，脱硫，水解决，衍生场消毒，钻井及穿越，分娩东谈主造纤维和纺织等工业范围。在石油真金不怕火制工业顶用于战抖硫化氢和硫醇类的硫化物。用于食物加工（蔬菜生果去皮）和精制植物油。可代替部分纯碱制造玻璃。加工再生胶，酸性废水解决及阴离子交换树脂再生等。NaOH还不错去除油污，抽油烟机的油污用其不错很好的去除，这个经由属于化学变化